Buñuelos Multicolor

¡También se puede viajar con el paladar y la mente unidas, hasta allá donde queramos imaginar!

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BUÑUELOS MULTICOLOR

 

– INGREDIENTES –

MASA

170 g de harina de trigo

40 g azúcar

3 huevos

100 ml leche

Una pizca de sal

RELLENO

(Yo puse estas frutas pero podéis escoger las frutas al gusto de cada una).

10 Fresas

1 Kiwi

1 Plátano

Azúcar con canela para darles un rebozado.

 

 

ELABORACIÓN -Poner en un bol todos los ingredientes para la masa juntos, la harina mejor tamizada, y triturar con una batidora hasta que quede una mezcla homogénea. -Cortar las frutas con el tamaño que más nos agrade. -Precalentar abundante aceite en una sartén. -Meter en el bol las piezas de frutas, bañarlas en la masa. -Sacar del bol y echar a la sartén las frutas, con fuego fuerte, y dejar que se doren e hinchen. -Retirar a un plato con papel absorbente y después por otro con una mezcla de azúcar con canela y rebozarlos. Se pueden tomar calentitos o fríos. A mi personalmente me parece que ganan fríos y ahora en verano apetece más.

 

¡Feliz verano chicas!